Ra und Ernährung, ra und Ernährung.

Ra und Ernährung, ra und Ernährung.

Ra und Ernährung, ra und Ernährung.

Ein Zahnarzt schreibt, Im April 1994 ich Sie kurz an der Michigan Dental Association Annual Meeting in Grand Rapids traf. Während dieses Seminars, fragte ich Sie über meine 4-jährige Sohn juveniler rheumatoider Arthritis haben. Bryan war auf 35 mg Prednison (ein starkes Steroid) und 1200 mg Advil täglich. Er war in so viel Schmerz, den er schrie und weinte Tag und Nacht. In einem Jahr verlor er Gewicht und wuchs nicht ein Zoll. Sein Blut Arbeit reflektiert einen Sed-Rate von mehr als 40 (Dies ist eine Messung der Schwere der Entzündung und sollte unter 5 sein). Die Vorschläge, die Sie mir gegeben haben an diesem Tag führen mich alle Tierprodukte aus seiner Ernährung zu entfernen, sowie raffinierte Kohlenhydrate.

Innerhalb von sechs Monaten hatten wir Bryan alle seine Medikamente. Er war frei von Schmerzen, Gewichtszunahme und wächst wieder. Sein letztes Blut Arbeit war hervorragend mit einer Sed Rate von 1 können Sie das glauben!

Dass s, wie schlecht es bekommen kann. Aber für Millionen Arthritis ist viel subtiler. Marvin Burk (Louise s Ehemann Louise arbeitet in der McDougall Health Center Büro) couldn t kaum aus dem Stuhl zu bekommen. Dann würde er gehen breitbeinig auf halbem Weg quer durch den Raum, bis er genug lockern könnte seine Gelenke in Bewegung zu bringen. Seine Hände waren so steif, er nicht seine Werkzeuge benutzen konnte, und er fiel oft Dinge. Er dachte, ein Mann von 65 shouldn t so gelähmt werden und entschied er d tun, was es gut zu bekommen dauert. Er änderte seine Ernährung vor 8 Jahren mit sofortiger und dramatische Ergebnisse. Jetzt ist er springt aus dem Stuhl, geht ohne ein wenig Steifigkeit oder Schmerzen und er behandelt seine Werkzeuge ohne Probleme. Viele von uns zu Marvin beziehen s Probleme.

Menschen s Most Common Affliction

Erkrankungen der Muskeln und Knochen gehören zu den am häufigsten von allen menschlichen Leiden, für alle Altersklassen zu beeinflussen, aber häufiger mit den Jahren immer. Regierung Umfragen zeigen, in den Vereinigten Staaten etwa 33% der Erwachsenen leiden derzeit unter lästigen Arthritis mit Symptomen der Schwellung, Bewegungseinschränkung, oder Schmerzen. Etwa die Hälfte aller Menschen über 65 Jahre berichten, dass Arthritis. Die Bereiche des Körpers am stärksten betroffen sind der Hals, Rücken, Hüfte und Schulter.

Arthritis bedeutet Gelenkentzündung nicht mehr und nicht weniger. Die Tatsache, dass eine Person hat Arthritis sagt nichts über die Ursache oder die Heilung. Gelenke können als Folge einer Verletzung entzündet werden, wie zB von Stolpern und Umknicken einen Knöchel. Dass s traumatische Arthritis genannt. Gelenke können mit Bakterien infiziert werden in eitrige Arthritis führt. Harnsäure-Kristalle in den Gelenken ansammeln Gichtarthritis verursacht. Die Ursachen für alle drei dieser Formen von Arthritis, sind bekannt und, sobald die Ursachen die Gelenke heilen gestoppt. Leider sind die meisten Formen von Arthritis durch Ärzte gesagt haben keine bekannte Ursache. Und ob sie es zugeben wird, gibt es keine Heilung, entweder in der modernen Arzneimitteltherapie gefunden werden.

Degenerative und entzündliche

Arthritis von keine bekannte Ursache degenerative Arthritis und entzündliche Arthritis: lassen sich in zwei große Kategorien unterteilt werden. Degenerative Arthritis stellt am häufigsten eine Bedingung als Arthrose bezeichnet. Dies ist die häufigste Arthritis bei Menschen in westlichen Zivilisationen leben gesehen in Röntgenstrahlen in die Hände von mehr als 70% der Menschen 65 Jahre und älter. Allerdings ist diese gleiche Erkrankung vergleichsweise selten in afrikanischen und asiatischen Ländern, wo die Menschen körperlich Arbeit, um zu überleben (Br J Rheumatol 24: 321, 1985). Wie kann das sein? Osteoarthritis gesagt wird, zurückzuführen sein auf die Gelenke zu tragen und reißen, also warum ist es weniger häufig bei hart arbeitenden Menschen von den unterentwickelten Ländern? Auch nicht erklären, warum es mit Licht verwenden, die Hände von Frauen oft verdreht und verformt werden mit dem Alter.

Die entzündlichen Formen von Arthritis umfassen juveniler rheumatoider Arthritis, rheumatoider Arthritis, Psoriasis-Arthritis, Lupus und Morbus Bechterew. Diese aggressiven Krankheiten betreffen weniger als 5% der Menschen in den Vereinigten Staaten leben heute. Klassifizieren dieser Entzündungskrankheiten, die durch verschiedene Namen, wie rheumatoide oder Lupus bringt keine weiteren Vorteile für den Patienten, da es nicht zu einem besseren Verständnis der Ursache der Entzündung führt, oder zu der erfolgreichen Behandlung der Krankheit.

Menschen mit degenerativen Arthritis diagnostiziert (Osteoarthritis) haben Entzündung in den Gelenken neben der langjährigen Schaden (Degeneration). Diese Entzündung kann oft mit einer Veränderung in der Ernährung und der Schwellung, Schmerzen und Steifheit erleichtert gestoppt werden. Was gewonnen t Wechsel in jeder Form der Arthritis ist die permanente Zerstörung durch Jahre der Krankheit verlassen, Deformitäten, Steifigkeit und Schmerzen zu verlassen. Um zu verstehen, wie die meisten Menschen mit Arthritis kann durch eine gesunde Ernährung geholfen werden, werde ich auf den aggressiveren entzündlichen Formen der Arthritis konzentrieren.

Hoffnung für Arthritis-Patienten

Arthritis ist nicht eine genetische Krankheit, noch ist es ein unvermeidlicher Teil des Älterwerdens es gibt Gründe für diese gemeinsame Leiden, und sie liegen in unserer Umwelt unsere engsten Kontakt mit unserer Umwelt ist unser Essen. Einige Forscher glauben, rheumatoider Arthritis nicht überall in der Welt existieren, bevor 1800 (Arthritis Rheum 34: 248, 1991). Es ist gut dokumentiert, dass diese Formen der Arthritis in der ländlichen Bevölkerung in Asien und Afrika an nicht existierende einmal selten waren (Chung Hua Nei Ko Tsa Chih 34:79, 1995; Arthritis Rheum 34: 248, 1991). Erst im Jahr 1957 konnte kein Fall von rheumatoider Arthritis in Afrika. Das war eine Zeit, als die Menschen in Afrika Diäten gefolgt basierend auf Getreide und Gemüse.

Diese einst unbekannten Gelenkerkrankungen werden jetzt häufiger als Menschen in reichere Nationen wandern oder in die großen Städte in ihren Heimatländern zu bewegen. Mit diesen Änderungen verlassen sie ihre traditionelle Ernährung von Getreide und Gemüse für Fleisch, Milchprodukte und stark verarbeitete Lebensmittel (J Rheumatol 19: 2, 1992; Ann Rheum Dis 49: 400, 1991). Zum Beispiel, obwohl unbekannt in Afrika vor 1960, führen Afro-Amerikaner in der Inzidenz von Lupus in den USA (J Am Med Frauen s Assoc 1998; 53 (1): 9-12). Die Mechanismen, durch die eine ungesunde Ernährung entzündliche Arthritis verursacht sind komplex und schlecht verstanden, sondern beziehen unsere Darm und Immunsystem.

Darm und Immunsystem

Erhöhte Darmpermeabilität

Der Darm bildet eine wirksame Barriere zu trennen und Darminhalt aus dem Inneren des Körpers auszuschließen. Nur eine einzige Schicht trennt die einzelnen von den enormen Mengen an Antigenen (Fremdproteine), die beide von Nahrungs und mikrobiellen Ursprungs. Die Darmschleimhaut absorbiert und verdaut Nährstoffe, große komplexe Moleküle in kleinen, einfachen diejenigen drehen. Normalerweise werden nur die kleinen Moleküle erlaubt durch die Darmwand passieren, während die großen diejenigen, die als Antigene wirken können, Immunreaktionen verursachen, haben durch eine begrenzte Fähigkeit zu übergeben. Infektionen und Giftstoffe können Lücken in dieser Barriere verursachen und ermöglichen große Moleküle in das Blut zu passieren. Dieser Zustand erhöhter intestinale Permeabilität wird als ein leaky gut. Patienten mit entzündlicher Arthritis wurde gezeigt, Entzündung des Verdauungstrakts haben zu einer erhöhten Permeabilität ergeb (Baillieres Clin Rheumatol 10: 147, 1996).

Die größte Menge an lymphoiden Gewebe in dem Körper mit dem Darm verbunden. Dieses Gewebe schützt den Körper vor Antigene, die durch die Darmbarriere erhalten haben. Leider eine ungesunde Ernährung zu hoch in Fett, Cholesterin und tierisches Eiweiß können die Kapazitäten des lymphatischen Gewebes beeinträchtigen Antigene zu zerstören Invasion, die es durch die Darmwand zu machen.

Fasten ist bekannt, intestinale Permeabilität zu verringern, wodurch die Herstellung von gut leaky weniger. Dies kann einer der Gründe, Fasten wurde mit rheumatoider Arthritis (Scand J Rheumatol 1982; 11 (1): 33-38) dramatisch Patienten gezeigt profitieren. Wenn Patienten zu einer Diät mit Milchprodukten nach dem schnellen Rückkehr wird der Darm durchlässiger und die Arthritis zurückkehrt. Eine ungesunde Ernährung Milchprodukte und andere tierische Erzeugnisse enthalten, verursacht eine Entzündung der Darmoberflächen und erhöht dadurch die Passage der Nahrung und / oder bakterielle Antigene (Br J Rheumatol 33: 638, 1994). Eine vegane Ernährung (eine ohne tierische Erzeugnisse) wurde mit einer Verbesserung in der Arthritis-Aktivität (Br J Rheumatol 36:64, 1997) die fäkale mikrobiellen Flora in Patienten mit rheumatoider Arthritis, und diese Veränderungen in der Stuhlflora zugeordnet sind zu ändern gefunden.

Zusätzlich zu den Produkten von Tier frei zu sein, muss die Diät im Fett für maximalen Nutzen sehr gering. Nahrungsfett hat eine toxische Wirkung auf den Darm von Versuchstieren und Verletzungen verursachen, die die Durchlässigkeit des Darms erhöht so dass mehrere Antigene in den Körper (Pediatr Res 33: 543, 1993) ein. Füttern hohe Cholesterin Diäten für Jungtiere erhöht auch ihre Leaky Gut (J Pediatr Gastroenterol Nutr 9:98, 1989; Pediatr Res 21: 347, 1987). Diese vegan Diäten, die es versäumt haben, Arthritis-Patienten zu helfen, wurden in pflanzlichen Ölen hoch, die Darm-Integrität zu beschädigen werden wissen.

Ein gefährliches Paradox in Arthritis-Behandlung ist, dass die Medikamente am häufigsten verwendet, um Arthritis sind Toxine auf diese Darmbarriere zu behandeln. Alle üblicherweise verwendeten nichtsteroidalen Antiphlogistika (wie Advil, Motrin, Naprosyn, etc.), mit Ausnahme von Aspirin und Nabumeton (Relafen), sind mit einer erhöhten intestinale Permeabilität im Menschen assoziiert. Während reversibel auf kurze Sicht, kann es Monate dauern, die Barriere nach längerem Gebrauch zu verbessern. (Baillieres Clin Rheumatol 10: 165, 1996).

Fremdprotein im Körper

Durch das Leaky Gut passieren fremde Proteine ​​aus Lebensmitteln und Bakterien in den Blutstrom. Die Nahrungsmittelproteine ​​werden vom Körper erkannt als nicht selbst, als etwas schädlich, so wie es die Proteine ​​von Viren, Parasiten und Bakterien als fremd erkennt. Dann macht es Antikörper gegen diese Eindringlinge. Erhöhte Spiegel von Antikörpern Bakterien und Nahrungs auszunehmen sind in verschiedenen Formen der entzündlichen Arthritis (Rheumatol Int 1997; 17 (1): 11-16; Clin Chim Acta 203: 153, 1991) gefunden worden.

EIN Leaky Gut führen zur Bildung von großen Komplexen, bestehend aus Antikörpern und den Fremdprotein (Antigene) im Blut (Curr Opin Rheumatol 10.58, 1998; Ann Prog Clin Immunol 4:63, 1980). Der gesunde Körper hat Mechanismen, die leicht diese große Komplexe aus dem Blut zu entfernen. Bei manchen Menschen jedoch überleben diese Komplexe, da sie zu rasch zur vollständigen Entfernung gebildet sind und / oder die Entfernungsmechanismen sind unzureichend, um die Last zu bewältigen. Die persistent Komplexe werden dann durch die kleinsten Kapillaren des Körpers ausgefiltert, die in den Gelenken, Haut und Niere gefunden wird. Fest in den Kapillaren diese Komplexe verursachen eine Entzündungsreaktion, wie ein Splitter aus Holz in die Haut geklebt.

Ein weiteres Schicksal der Fremdproteine ​​ist sie der Körper Antikörper zu machen verursachen können, die zu diesem fremden Proteins nicht nur spezifisch sind, sondern auch mit ähnlichen menschlichen Proteinen in Wechselwirkung treten. Dieser Mechanismus wird als molekulare Mimikry bekannt. Die Körper sich selbst angreift und die daraus resultierenden Krankheiten werden als Autoimmunerkrankungen bezeichnet. Rheumatoide Arthritis, Lupus, Psoriasis-Arthritis, Morbus Bechterew, und die anderen entzündlichen Formen der Arthritis sind Autoimmunerkrankungen.

Molekulare Mimikry bei rheumatoider Arthritis wurde mit Kuh identifiziert s Milch. Eine Analyse zeigte, dass die Aminosäurereste 141-157 von Rinderalbumin waren im wesentlichen die gleichen sind wie die Aminosäuren in menschlichem Kollagen in den Gelenken (Clin Chim Acta 203: 153, 1991). Die Antikörper synthetisiert, um die ausländische Kuh zum Angriff s Milchproteine, am Ende die Gelenkgewebe angreifen, weil der gemeinsamen Sequenzen von Aminosäuren zwischen dem Knorpel und Milchproteine, dass der Antikörper an Angriff gerichtet ist.

Das Abwehrsystem

Eine gesunde Ernährung ermöglicht es, die Verteidigungssysteme zu seiner vollen Kapazität zu entfernen Antigene zu arbeiten, die das System und Entfernen von Immunkomplexen aus dem Blut gelangen. Komponenten der reichen amerikanischen Diät sind dafür bekannt, ihre Funktion zu beeinträchtigen. Pflanzliche Öle, einschließlich derjenigen der Omega-3- und Omega-6-Sorte, sind besonders stark Suppressoren des Immunsystems. Diese Immununterdrückende Qualität der Öle (zB Fischöl und Nachtkerzenöl) verwendet worden, um die Schmerzen und Entzündungen von Arthritis zu unterdrücken, aber wie zu viele Drogen-Therapien das ultimative Ergebnis für den Patienten nicht am besten sein kann. Die Unterdrückung des Immunsystems verhindert, dass sie tun ihre Arbeit von Fremdproteinen Invasion zu entfernen. Fettarme Ernährung haben gezeigt, dass die Entwicklung von Autoimmunerkrankungen, ähnlich wie Lupus und rheumatoider Arthritis, bei Versuchstieren (Ann Rheum Dis 48: 765, 1989) zu verzögern.

Eine gesunde Ernährung liefert auch Antioxidantien und anderen Phytochemikalien, die die Gelenke stark und Reparatur von Schäden (Am J Clin Nutr 53 (1 Suppl): 362S, 1991) halten. Tierstudien haben gezeigt, dass die Lebensmittel auf der reichen amerikanischen Diät verbraucht nicht ausreichend Antioxidantien zu versehen, um die schädlichen freien Radikale zu zerstören, die in den Gelenkgewebe (J Orthop Res 8: 731, 1990) bilden.

Die Behandlung von Arthritis mit einer Diät in Mode kam in den 1920er Jahren und viele Studien in den letzten 20 Jahren eine gesunde Ernährung haben gezeigt, ein sehr verschieden von der typischen amerikanischen Diät, kann für viele Menschen eine sehr effektive Behandlung von entzündlicher Arthritis sein.

Im Jahr 1979 fastete Skoldstam 16 Patienten mit rheumatoider Arthritis für 7-10 Tage mit einem Obst-und Gemüsesaft schnell, durch eine lactovegetarian Diät folgte für 9 Wochen. Ein Drittel der Patienten während der schnellen verbessert, aber alle verschlechtert, wenn die Milchprodukte wieder eingeführt wurden (a lactovegetarian Diät) (Scan J Rheumatol 8: 249, 1979).

Im Jahr 1980 berichtete Hicklin klinische Verbesserung bei 24 von 72 Rheuma-Patienten auf einer Ausschluss-Diät. Nahrungsmittelunverträglichkeiten wurden berichtet: Körner in 14, Milch in 4, Nüsse in 8, Rindfleisch in 4, Käse in 7, Eier in 5, und zwar eine in jedem Huhn, Fisch, Kartoffeln und Leber (Clin Allergie 10: 463, 1980 ).

Im Jahr 1980 berichtete Stroud 44 Patienten mit rheumatoider Arthritis, behandelt mit der Beseitigung der Lebensmittel- und chemischen Vermeidung. Sie wurden dann mit Lebensmitteln in Frage gestellt. Weizen, Mais und Rindfleisch waren die größten Übeltäter (Clin Res 28: 791A, 1980).

Im Jahr 1981 beschrieben Parke eine 38-jährige Mutter mit 11-Jahren progressive erosive seronegative rheumatoide Arthritis, die von ihrer Krankheit erholt, die volle Mobilität zu erreichen, um alle Milchprodukte zu stoppen. Sie wurde dann mit 3 Pfund Käse und sieben Liter Milch mehr als 3 Tage im Krankenhaus und herausgefordert. Innerhalb von 24 Stunden gab es eine deutliche Verschlechterung des Patienten s Arthritis (BMJ 282: 2027, 1981).

Im Jahr 1981 fand Lucas eine fettfreie Diät produziert eine komplette Remission bei 6 Patienten mit rheumatoider Arthritis. Remission war verloren innerhalb von 24-72 Stunden eine fettreiche Mahlzeit zu essen, wie man enthalten, Huhn, Käse, Distelöl, Rindfleisch, oder Kokosöl. Die Autoren schlossen daraus, Nahrungsfette in Mengen, die normalerweise in der amerikanischen Diät verursachen die entzündlichen Gelenkveränderungen bei rheumatoider Arthritis beobachtet worden war gegessen. (Clin Res 29: 754, 1981).

Im Jahr 1982 studierte Sundqvist den Einfluss von mit 3 Liter Obst Fasten und Gemüsesaft täglich und lactovegetarian Ernährung auf Darmpermeabilität bei 5 Patienten mit rheumatoider Arthritis. Darmpermeabilität sank nach dem Fasten, aber wieder erhöht während eines nachfolgenden lactovegetarian Diät-Regime (Milchprodukte und Gemüse). Damit einhergehend schien es, dass die Krankheitsaktivität zuerst verringert und dann wieder erhöht. Die Autoren schließen daraus, Die Ergebnisse zeigen, dass, im Gegensatz zu einer lactovegetarian Diät, Fasten, die Krankheitsaktivität verbessern kann und reduzieren sowohl die Darm- und die Nicht-Darm-Permeabilität bei rheumatoider Arthritis. (Scand J Rheumatol 11.33, 1982.)

Im Jahr 1983 studierte Lithell zwanzig Patienten mit Arthritis und verschiedenen Hautkrankheiten auf einer metabolischen Station während einer 2-wöchigen Zeitraum von modifizierten schnell auf vegetarische Brühe und Getränke, gefolgt von einem 3-Wochen-Frist von einer veganen Ernährung (keine tierischen Produkte). Während des Fastens waren Gelenkschmerzen weniger intensiv in vielen Fächern. Bei einigen Arten von Hautkrankheiten (Psoriasis pustulosa palmoplantaris und atopisches Ekzem) konnte eine Verbesserung während der schnellen demonstriert werden. Während der veganen Ernährung, kehrten beide Anzeichen und Symptome bei den meisten Patienten, mit Ausnahme von einigen Patienten mit Psoriasis, die eine Verbesserung erfahren. Die vegane Ernährung war sehr hohem Fettgehalt (42% Fett). (Acta Derm Venereol 63: 397, 1983).

Im Jahr 1984 beschrieben Kroker 43 Patienten aus drei Krankenhauszentren, die eine 1-wöchige Wasser schnell unterzog, und insgesamt die Gruppe verbesserte sich deutlich während der schnellen. Bei 31 Patienten untersucht, 25 hatte Messe nach ausgezeichnet Antworten und 6 hatten schlecht Antworten. Diejenigen mit fortgeschrittener Arthritis hatte die schlechte Antworten. (Clin Ecol 2: 137, 1984).

Im Jahr 1985, Ratner alle Milchprodukte aus der Ernährung von Patienten mit rheumatoider Arthritis seronegative entfernt, 7 von 15 ging in Remission, wenn auf milchfreie Ernährung (Isr J Med Sci 21: 532, 1985) eingeschaltet

Im Jahr 1986 beschrieben Panush eine Herausforderung von Milch in einem 52-jährigen weißen Frau mit 11 Jahren aktiver Erkrankung mit Exazerbationen angeblich im Zusammenhang mit Fleisch, Milch und Bohnen. Nach dem Fasten (3 Tage) oder unter Vivonex (2 Tage) gab es keine Morgensteifigkeit oder geschwollene Gelenke. Herausforderungen mit Kuh s Milch (in einer Kapsel geblendet) brachte alle ihre Schmerzen, Schwellungen und Steifheit zurück (Arthritis Rheum 29: 220, 1986).

1986 veröffentlichte Darlington einen 6-wöchigen, Plazebo-kontrollierte, einfach verblindete Studie an 48 Patienten. Forty-One-Patienten identifiziert Lebensmittel produzieren Symptome. Getreidenahrungsmittel, wie Mais und Weizen gab Symptome in mehr als 50% der Patienten (Lancet 1: 236, 1986).

1986 durchgeführt Hanglow eine Studie über den Vergleich der Arthritis-induzierenden Eigenschaften von Kuh s Milch, Ei-Protein und Sojamilch bei Versuchstieren. Die 12-Wochen-Kuh s Milchfütterung Regime produziert die höchste Inzidenz von signifikanten gemeinsamen Läsionen. Egg Protein war weniger Arthritis-Induktion als Kuh s Milch und Sojamilch verursacht keine Reaktion. (Int Arch Allergy Appl Immunol 80: 192, 1986).

1987 berichtete Wojtulewski 41 Patienten mit rheumatoider Arthritis mit einer Diät von 4 Wochen Beseitigung behandelt. Dreiundzwanzig verbessert. (Nahrungsmittelallergie und Intoleranz London. Bailliere Tindall 723, 1987).

Im Jahr 1988 legte Beri 14 Patienten mit rheumatoider Arthritis auf eine Diät frei von Impulsen, Getreide, Milch und nicht-vegetarische Protein-Nahrungsmitteln. Zehn (71%) zeigten eine signifikante klinische Verbesserung. Nur drei Patienten (11%), die an der Diät für einen Zeitraum von 10 Monaten (Ann Rheum Dis 47:69, 1988.)

Im Jahr 1988 fastete Hafstrom 14 Patienten mit Wasser nur für eine Woche. Während der Dauer der Morgensteifigkeit des Fastens und der Anzahl und Größe der geschwollenen Gelenke verringert bei allen 14 Patienten. Keine negativen Auswirkungen des Fastens wurden außer vorübergehende Schwäche und Benommen gesehen. Die Autoren betrachten das Fasten als ein möglicher Weg, eine schnelle Verbesserung bei rheumatoider Arthritis (Arthritis Rheum 31: 585, 1988) zu induzieren.

Im Jahr 1991 legte Kjeldsen-Kragh 27 Patienten auf eine schnelle mit Gemüsebrühen geändert, durch eine vegane Ernährung folgte, und dann eine Lacto-ovovegetarian Ernährung. Deutliche Verbesserung trat bei objektiven und subjektiven Parameter ihrer Krankheit (Lancet 2: 899, 1991) Ein zwei-Jahres-Follow-up-Untersuchung alle Diät-Responder gefunden, aber nur die Hälfte der Diät Non-Responder immer noch nach der Diät, was darauf hinweist weiter, dass eine Gruppe von Patienten mit rheumatoider Arthritis profitieren von Nahrungs Manipulationen und dass die Verbesserung kann durch einen Zeitraum von zwei Jahren aufrechterhalten werden: Patienten Abbruch mit arthritischen Flares in der Diät-Gruppe verließ die Studie vor allem, wenn die lactovegetarian Ernährung (Milchprodukte (Clin Rheumatol 13 1994 475,) Produkte) eingeführt (Lancet 338: 1209, 1991).

Im Jahr 1991 Darlington auf 100 Patienten berichtet, die diätetische Manipulation Therapie im letzten Jahrzehnt unterzogen hatten, waren ein Drittel noch gut und bis zu 7 ½ Jahren ohne Medikamente auf Diät allein kontrolliert, nachdem die Diät Beginn der Behandlung. Sie fanden heraus, die meisten Patienten reagierten auf Getreide und Milchprodukte (Lancet 338: 1209, 1991).

1991 gefastet Skoldstam 15 Patienten für 7 bis 10 Tage. Fast alle Patienten zeigten eine bemerkenswerte Verbesserung. Viele Patienten fühlten sich die Rückkehr von Schmerzen und Steifheit am Tag nach der Rückkehr in ihre Normal Essen und alle profitieren wurde nach einer Woche (Rheum Dis Clin North Am 17: 363, 1991) verloren.

Im Jahr 1992 berichtete Sheignalet von 46 Erwachsenen mit rheumatoider Arthritis, die Milchprodukte und Getreide eliminiert. Sechsunddreißig Patienten (78%) reagierten positiv mit 17 deutlich verbessert, und 19 in eine komplette Remission für ein bis fünf Jahre. Acht dieser 19 gestoppt alle Medikamente ohne Rückfall. Günstige Vorteile erschien vor dem Ende des dritten Monats in 32 der Patienten (Lancet 339: 68, 1992).

Im Jahr 1992 zeigte van de Laar Vorteile einer hypoallergen, künstliche Ernährung in sechs Rheuma-Patienten. Placebo-kontrollierten rechallenges zeigte Intoleranz für bestimmte Lebensmittel bei vier Patienten. Bei zwei Patienten Biopsie der Gelenke zeigte spezifische (IgE) Antikörper gegen bestimmte Lebensmittel (Ann Rheum Dis 51: 303, 1992).

Im Jahr 1992 berichtete Shig einen 16-jährigen Mädchen mit Lupus, die auf eine rein vegetarische Diät (keine tierischen Lebensmittel) verändert und hielt sie auf Steroide ohne ihren Arzt s Erlaubnis. Nach dem Start fiel die Ernährung ihre Antikörpertiter (ein Spiegelbild der Krankheitsaktivität) zu normal und ihre Nierenerkrankung verbessert (Lancet 339: 1177, 1992).

Im Jahr 1995 zeigte Kavanaghi eine elementare Diät (die eine hypoallergene proteinfreie künstliche Ernährung ist, bestehend aus essentiellen Aminosäuren, Glucose, Spurenelemente und Vitamine), wenn sie mit rheumatoider Arthritis bis 24 Patienten, die verbessert ihre Stärke und arthritischen Symptomen. Die Wiedereinführung der Nahrung brachte die alten Symptome wieder (Br J Rheumatol 34: 270, 1995).

Im Jahr 1998 getestet Nenonen die Auswirkungen einer ungekochten veganen Ernährung, die reich an Laktobazillen, bei der rheumatoiden Patienten randomisiert in Ernährung und Kontrollgruppen. Die Interventionsgruppe erfahren subjektive Linderung von rheumatischen Symptome während der Intervention. Eine Rückkehr zu einer omnivorous Diät verschlimmert Symptome. Die Ergebnisse zeigten, dass eine ungekochte veganen Ernährung, die reich an Laktobazillen, subjektive Symptome der rheumatoiden Arthritis (Br J Rheumatol 37: 274, 1998) verringert.

Es s die gesamte Ernährung

Die Bedeutung der Ernährung insgesamt kann nicht genug betont werden. Die richtige Lebensmittel halten die Darm Barrieren stark und das Immunsystem in einer kämpfenden Zustand. Diese Lebensmittel sind ganze Stärken, Gemüse und Früchte. Zusätzlich zu den Produkten frei von tierischen zu sein, muss die Diät im Fett aller Art gering sein Pflanzenöl (auch Olivenöl, Mais, Distel-, und Leinöl) und tierische Fette. Wenn es um die Schuld einzelner Lebensmittel kommt, Milchprodukte scheinen die schwierigsten Nahrungsmittel zu sein, was die häufigsten und schwere Reaktionen. Viele Berichte zeigen, Getreide, wie Mais und Weizen kann auch der Symptome verschlimmern. Die Wahrheit scheint fast jeder Nahrung sein kann zu Problemen führen, aber nur wenige Menschen reagieren auf pflanzlichen Lebensmitteln.

Meine Erfahrung und hat diese Forschung führen mich für den letzten 22 Jahren eine auf Stärke basierende Diät mit dem Zusatz von Obst und Gemüse (fett- und frei von allen tierischen Produkten) zu verschreiben. Wenn keine Besserung innerhalb von 2 Wochen zu sehen ist, schlage ich vor Weizen und Mais beseitigt werden. Der letzte Schritt ist eine Eliminationsdiät auf die Lebensmittel wenigsten wahrscheinlich zu Problemen führen, wie Süßkartoffeln und brauner Reis mit dem Zusatz von Nicht-Citrusfrüchte und grüne und gelbe Gemüse basiert zu folgen. Alle gründlich gekocht. Wasser ist das Getränk. Wenn Verbesserung gefunden wird (in der Regel innerhalb von 1 bis 2 Wochen), dann Lebensmittel sind wieder ein zu einer Zeit hinzugefügt, um zu sehen, ob es eine negative Reaktion ist. (Eine vollständige Beschreibung dieser Diät kann in der McDougall-Programm gefunden werden 12 Tage nach Dynamic Health). Nicht-steroidale entzündungshemmende Medikamente gestoppt werden sollte und, falls erforderlich, ersetzt durch Aspirin oder Nabumeton (Relafen). Andere Medikamente werden reduziert und / oder eingestellt, da die Symptome verbessern.

Ich habe gerade eine Studie über 28 Patienten mit rheumatoider Arthritis, die McDougall-Diät (mit Mais und Weizen enthalten) und die Ergebnisse waren bemerkenswert. Voll Veröffentlichung wird in diesem Herbst erscheinen.

Für Ganzkörper-Vorteile

Bei weitem nicht kleinen Zufall die gleiche Diät, die die Gelenke hält gesund auch den Rest des Körpers Ton hält. Diane von Walnut Creek schrieb mir im letzten Jahr. Ich hatte, was ich erst vor ein elendes Leben, bis zu fünf Jahren zu können. Nichts schien das Richtige für mich zu gehen. Ende 1991 wurde ich mit Spinalstenose und degenerative Arthritis diagnostiziert. Ich wurde dauerhaft deaktiviert erklärt und habe meine Arbeit als Tageszeitungsjournalist. Mein Therapeut hat mir ein wunderbares Geschenk sie schlug vor, ich versuche, das Programm. Ich zuckte mit den Vorschlag zunächst ab. Ich habe geschworen, dass ich aß trotzdem gut: nur Milch und Krustentieren und weißem Fleisch. Nur! Sie hat nicht den Punkt drücken, klug wartet auf mich über die Idee zu denken. Ich habe zwei Jahre lang warten. Dann vor zwei Jahren schlug sie Ihr Programm wieder. Ich sagte ihr, ich didn t glauben, dass es funktionieren würde, aber einig, dass es für zwei Monate zu versuchen. Ich war übergewichtig, sehr übergewichtig, von 100 Pfund, die meisten meines Lebens viel Verschleiß an den Gelenken verursacht alles, was Poundage tragen. Das war vor zwei Jahren, und ich m eine lebenslange konvertieren.

Natürlich, was Sie vorausgesagte passiert: Meine Migräne ging vollständig; Ich hielt in meinen Gelenken Schwellungen; Ich konnte leicht schlafen; Ich hatte keine Verdauungsprobleme jeder Art; und ich fing an Gewicht zu fallen. Wie Sie wahrscheinlich wissen, war es viel einfacher, als ich dachte, es wäre. Bevor ich den McDougall Plan begann, verlor ich langsam Gewicht. Danach wurde der Gewichtsverlust dramatisch. Nach etwa sechs Monaten begannen die Menschen zu bemerken und zu kommentieren. Sie sagte immer wieder Dinge wie ‘Sie zehn Jahre jünger aussehen, oder am häufigsten, «Du siehst toll aus. Was haben Sie gemacht? Ich nehme nicht mehr die entzündungshemmende Medikamente und Schmerzmittel, die ich vor dem McDougall Weg nahm. Mein Knie und im unteren Rückenbereich sind nahezu schmerzfrei. Nun, was ich ve gefunden ist, dass niemand glaubt, kann es so einfach sein wie sorgfältig essen und trainieren. Sie alle wollen etwas Magie oder eine Pille.

ZUSAMMENHÄNGENDE POSTS

  • Beziehungen zwischen Ernährung …

    Charles S. Lieber, M. D. M.A.C.P. Charles S. Lieber, M. D. M.A.C.P. sowie Direktor des Alcohol Research Center an der Bronx Veterans Affairs Medical Center, Bronx, New York ist ein Professor…

  • Die Rolle der Ernährung in der Verwaltung …

    Die Rolle der Ernährung in der Verwaltung von hepatische Enzephalopathie im Endstadium der Leberversagen 1 Neuroscience Research Unit, CHUM, Saint-Luc Hospital, University of Montreal, 1058…

  • Rheumatoide Arthritis Ernährung kann …

    Die Idee einer speziellen Diät, die Arthritis Symptome lindert, ist nichts Neues. Nach der John Hopkins Arthritis Center, studieren Forscher seit den 1930er Jahren diese Idee wurden. Aber ist…

  • Die Rolle der Ernährung bei rheumatoider …

    Durch Cheryl Koch, CNSD Aktualisiert durch Rebecca Manno, MD, MHS 5/11/15 Einführung Es wird geschätzt, dass die kollektive Ausgaben von Arthritis-Patienten mit unbewiesene Behandlungen…

  • Section Eight Ernährung und Arthritis …

    Arthritis ist schmerzhaft für den Patienten und frustrierend für Ärzte. Typische entzündungshemmende Behandlungen helfen, Aber sie oft nicht alle symptome zu lindern und tun nichts, um sterben…

  • Ernährung in der Krebsbehandlung (PDQ®) -Gesundheit …

    Überblick Die Ernährung spielt wichtige (aber nicht immer vollständig verstanden) Rollen in vielen Aspekten der Entwicklung von Krebs und Behandlung. [1] Malnutrition ist ein häufiges Problem…